クキパパ料理チャンネル

• 料理

ダイエット効果、高血圧予防など酢玉ねぎには
色々な効果があるみたいですが
そんなことよりも味がおいしすぎるので
常に冷蔵庫に入れて欲しいレシピです

玉ねぎは出来るだけ薄くスライス
塩は５.５〜６gをきちんと計る

材料(つくりやすい分量）
新玉ねぎ　１個

◾︎調味料
塩 　小さじ１(５〜６g)
砂糖　大さじ２〜３(２０〜３０g)※甘さは好み
お酢　大さじ３(４５g)
醤油　小さじ１(５g)
水 　１５０g

※玉ねぎを倍にする場合は調味料を１.５〜２倍にしてください。
冷蔵庫で５〜７日保存可
冷めたらその日から食べられます

くく詳しい作り方＞＞
薄く切って、沸かしたタレにつけるだけです。

https://youtu.be/hFgUTuCqMBU
酢にんじんはこちら👆

新玉ねぎには血液サラサラ、抗酸化効果、腸内環境を整える、免疫力を高めるなど様々な効果があります。副菜としてアレンジ自由なのでぜひ常備して見てください