Hayao

• DIY

こんばんは🌝

木枯らしが吹き、寒さが身に染みる毎日に
冬支度をして温かくおうちで過ごす動画です。

みなさんも温かくして冬をお迎え下さい。

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追記
複数の方から「湯たんぽって直火OKなんですね」とコメントいただきました。
僕の使用しているのは”トタン製”なので大丈夫ですが、
金属製の湯たんぽすべてがOKというわけではないのでご注意ください。
動画内で説明すればよかったのですが、すみません🙏

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クリスマスグッツはIKEAで購入しました🇸🇪

ツリー形クリアグラス
http://u0u1.net/Po3W

サンタクロースのポスター
http://u0u1.net/yv2g

ツリーのウォールデコレーション
http://u0u1.net/y3WJ

クリスマスカラー紐
http://u0u1.net/U5hE

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コタツ布団
https://a.r10.to/hVVGeq

加湿器
https://a.r10.to/hllLiM

My Room 全アイテム
https://room.rakuten.co.jp/junjun.world/items

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スフレのレシピ
(使用したココットhttps://a.r10.to/hl5Sl3)

【材料(三個分)】
A. 卵黄2個分、牛乳125ml、グラニュー糖20g バニラビーンズ1/4本、薄力粉15g
B. 卵白2個分、グラニュー糖30g

【準備】
オーブンは180度に余熱する

【作り方】
〜まずはカスタード作り(材料A) 〜
1. 小鍋に牛乳、グラニュー糖半分(10g)、バニラビーンズのサヤを入れて中火で温め、
　沸騰する前に火からおろす。

2. ボウルに卵黄、残りのグラニュー糖(10g)、バニラビーンズの種を入れて泡立て器でまぜる。
　ふるった薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまですり混ぜる。

3. 2のボウルに1の牛乳を二回に分けて加え、その都度混ぜ合わせる。
(⚠️泡だてないように!)

4. 3を鍋に移して、中火にかけ、泡立て器で円をかくように混ぜる。
　(途中で固まってくるので玉にならないようにスピードアップ)

5. カスタードがツヤっとしてきたらすぐに火から下ろし、ボウルに移して氷水の上に置き冷やす。

6. 冷やし固まったら、ハンドミキサーの高速でクリームを混ぜ、
なめらかな状態にする。

〜次にメレンゲ作り（材料B) 〜
7. 別のボウルに卵白とグラニュー糖を三回にわけて加え、
　その都度ミキサーで混ぜる。
　ツノが立つ程度になったらOK。

〜カスタードとレンゲを合わせる〜
8. 6のカスタードクリームにメレンゲを3回に分けて加え、
　その都度ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。
　（⚠️ここでムラを作らないように混ぜておくと舌触りのいいスフレができる)

9. 8をココットに入れて表面を平らにして、フチに指を入れて溝を作る。

10. 180度に余熱したオーブンを160度に下げて、
　 13分焼き、続けて180度に上げて7分焼いたら出来上がり！
　 熱々を召し上がれ！

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📷　Sony α6400　　

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#暮らしのvlog #団地 #ひとり暮らし