概要
総動画数 1888
The videos posted by professional chefs holding Japanese national certification for cooking. Our mission is to make more fans of lovely Chinese cuisine. We do entertain you with our various cooking techniques. If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy. Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more. Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking. Thank you.
このチャンネルは、中華調理師一筋ウン十年、厚生労働省が認可する国家資格「中国料理専門調理師・調理技能士」を有する数名の職人が、料理系YouTuberとして様々な中国料理技法を用いて、美味しい中国料理の調理動画をわかりやすく、まかないガールズ達と楽しく、ちょっぴりキモく、アップロードさせていただきます。プロの方には技術向上に役立つはずですし、素人の方であれば、プロの技術を学べ、自分のクッキングライフをより良いものに出来ます。食べて美味しい中華料理は調理を見ていても楽しいものです。
今、調理師を志す若者が急激に減少する中、中国料理は更に人気の無いカテゴリーに属しているようです。 そんな人気のないこの業界の活性化に少しでもお役に立てないかな。という思いでこのチャンネルを立ち上げました。
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最近の動画
2 : ねぎ生姜あんかけ。 Today's meal was fried noodles with onion and ginger sauce.
3 : 麺は蒸してから焼けば良い。 Steam the noodles and then bake them.
4 : 何故あらかじめ袋から出していないのか？ Why don't they take the udon out of the bag beforehand?
5 : 鶏油アブラ炒飯
6 : 身体に悪そうなパスタ Unhealthy pasta
7 : 麻辣で油ギッシュな唐揚げ
8 : ねぎ卵とじ green onion and egg-bound dish
9 : ネギあんかけ炒飯 Fried rice with green onion sauce
10 : 中華風ネギ焼きそば Chinese-style fried noodles with green onions
評価が高い動画
1 : お腹がいっぱいになっても食べ続けてしまうあんかけチャーハン。 Fried rice with sauce on top
2 : 中華仕込み 【葱油】 ツォンユ Onion oil
3 : 中華仕込み【白湯（パイタン）】 ふかひれ姿煮専用 Preparation of “Paitan Soup”
4 : TKG
5 : 中華仕込み【鶏油】チーユ Chicken oil. ≪ASMR≫
6 : 中華仕込み【蝦油】 シャーユ Shrimp oil.
7 : １３人分の青椒肉絲を一気に作る調理動画。（まかない）Shredded Pork with Green Pepper for 13people
8 : 【コメ付き】アル中パウダー作ってみたをずーっとやってみたかったからやってみた中華一筋 K.M.O ≪セロリとベーコンのアル中パウダー炒めかもー》
9 : この音が、私を笑顔にしてくれる。シャウエッセンチャーハン Fried rice with Schauessen
10 : 中華仕込み 【南乳扣肉】 Preparing the pork stew. チャーシューメン
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7 : ネットでありえない唐揚げの作り方がバズってたので晒します
8 : 【スフレチーズケーキ】ふわしゅわ食感と軽い口溶け♪本格的な味わい！
9 : 牛脂をたっぷりと注入した加工肉を食べたい！！
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12 : ふわトロのオムライスのような、たまごチャーハン
13 : 吉野家さんごめんね。たぶん超えちゃってる【コクウマ極み牛丼】の作り方
14 : 【生クリームなし濃厚本格カルボ】お菓子作りが苦手すぎる、妻のしもべ #とっくん #料理 #声真似 #カルボナーラ
15 : 【大事件】風速17m''ふもとっぱら''で深夜にテント崩壊の恐怖体験…
16 : 【バターなしで作るマフィン】バターを使わず米油で！混ぜて焼くだけ♪
17 : これ絶対うまいつ！！！！！！！！！！！！スープ#shorts #リュウジ #ワンタン #スープ #中華料理 #ワンタン #レシピ #料理
18 : #1296『三國流！腸活ヨーグルト3品』食生活に気をつけて！という、たくさんのコメントにお応えして！｜Chef Kiyomi MIKUNI
19 : 【厳選8選】やる気ゼロ日のお助け晩ごはん神アイテム/実はずっとストックしているマル秘グッズ/おすすめ無印良品・カルディ・楽天お取り寄せ【ベストバイ】
