門前仲町駅からすぐ、ガツンと濃厚なスープと極厚チャーシューが話題の家系ラーメン店!
今回は特別に、若き店長が情熱を注ぐ仕込みの裏側から密着撮影させていただきました。
厨房では4つの寸胴がフル稼働!
大量のガラを投入し、濃度高めなフレッシュスープを丁寧に炊き上げています。
そして、このお店の最大の魅力は「家系史上No.1」と呼び声高い、超厚切りの煮豚チャーシュー。
カットシーンを見るだけで、厚切り具合が伝わってきます。
今回注文したのは、攻撃的な辛みと魚粉の旨みが融合した「旨辛ラーメン」。
燻製チャーシューと味玉をトッピングして、さらに贅沢な一杯に。
スープを一口飲めば、濃厚な豚骨の旨みとパンチの効いた辛さが口いっぱいに広がります。
そこによく絡む麺、そして極厚で柔らかい煮豚チャーシューが最強の組み合わせ。
さらに見逃せないのが「ライス100円で食べ放題」という太っ腹なサービス!
しかも、ご飯のお供に大人気の「裏ガッパ」は、他店よりお肉がどっさり入っていて満足度MAXです。
スープをたっぷり吸わせた海苔や、
極厚チャーシューをご飯にワンバウンドさせてかき込めば、もう箸が止まりません。
とにかくチャーシューが強い、旨みとボリューム満点の一杯。
ガッツリ食べたい時にオススメのお店です!
【注文したメニュー(税込)】
・旨辛ラーメン 1,000円
・燻製チャーシュー(1枚) 100円
・味玉 100円
・ライス(食べ放題) 100円
※価格は単品注文時の目安・撮影時のものです。
【店舗情報】
横濱家系ラーメン 十代目 野中家
東京都江東区富岡1-22-26 杉田ビル 1F
11:00 - 15:00 / 17:00 - 23:00
※仕込み休憩あり
東京メトロ東西線・都営大江戸線 門前仲町駅 徒歩3分
==============================
2015年2月〜YouTubeで年間250軒撮影
2025年11月〜ショート動画発信スタート
本編はこちらでじっくり紹介👉
YouTube【わっきーTV全国グルメ動画チャンネル】
==============================
家系ラーメン史上、極厚チャーシューナンバーワン!#門前仲町グルメ #門前仲町ランチ #家系ラーメン #野中家 #ラーメン
カテゴリ一覧
スポーツ
ニュース
音楽
ラーニング
趣味
グルメ
ガールズ
ゲーム
ギャンブル・宝くじ
エンタメ
アニメ・漫画
どうぶつ