わっきーTV/石脇誠【全国グルメ動画チャンネル】

• レビュー・大食い

東京・門前仲町エリアにある、マグロ好きが集う大衆酒場へ。
驚くべきはお通しから提供される大ぶりのマグロのブツ。
専門店としての誇りを感じる鮮度の良さが際立つ。

絶対に注文したい「卸し人目利きの本マグロ刺し」は、この日は千葉県勝浦産を使用。
艶やかな赤身は、口に入れた瞬間に濃厚な旨みが広がる。
定番の「名物 煮込み」は、マグロの出汁がしっかりと染み込んだ奥深い味わいで、お酒との相性も抜群の仕上がり。
さらに、専門店ならではの希少な「頬肉生レバ風」は、胡麻油とネギの風味が絡み合い、
まるで極上の肉刺しを食べているかのような錯覚に陥る。

中盤からは、卓上のコンロで楽しむマグロ焼肉へと移行。
「本マグロ焼きすき」は、脂の乗った本マグロを軽く炙り、特製の卵黄ダレにたっぷりとディップして味わう至福のメニュー。
バーナーで香ばしく炙られる「ねぎ塩マグロ」も、香りと共にマグロの新しい魅力を引き出している。
合間に挟む関サバの刺身も、脂が乗っており鮮度抜群で絶品。

〆には、熱々の「マグロ屋の焼きめしビビンバ」を。
マグロの旨みが凝縮された香ばしいご飯は、最後まで箸が止まらない美味しさ。
刺身から焼肉まで、マグロの計り知れないポテンシャルを存分に堪能できる、門前仲町で必ず押さえておきたい名店。

【注文したメニュー（税込）】
・プレミアムモルツ マスターズドリーム 825円
・卸し人目利きの本マグロ刺し 1,848円
・名物 煮込み 638円
・頬肉生レバ風 605円
・本マグロ焼きすき 2,178円
・ねぎ塩マグロ 968円
・マグロ屋の焼きめしビビンバ 1,408円
※お通し代や関サバなど、その他メニューは店舗にてご確認ください
※価格やメニューは撮影時のものです

【店舗情報】
マグロスタンダード 門前仲町店
東京都江東区富岡1-25-4 ニックハイム八幡 103
門前仲町駅 徒歩2分

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A popular Monzen-nakacho tavern for tuna lovers.
Appetizers start with fresh tuna chunks. The "Premium Bluefin Tuna Sashimi" melts with rich umami.
The "Famous Stew" is infused with tuna broth, perfect for drinks. The rare "Cheek Meat Raw Liver Style" tastes like premium meat sashimi.
For the main, enjoy tabletop tuna yakiniku.
"Bluefin Tuna Sukiyaki" features seared tuna dipped in egg yolk. The flame-seared "Negi-shio Tuna" is also exquisite.
Fresh Seki mackerel sashimi is a great addition.
Finish with the sizzling "Tuna Fried Rice Bibimbap."
A must-visit spot to fully enjoy tuna's boundless potential.

[Menu]
Draft Beer: ¥825
Tuna Sashimi: ¥1,848
Famous Stew: ¥638
Cheek Meat Raw Liver Style: ¥605
Tuna Sukiyaki: ¥2,178
Negi-shio Tuna: ¥968
Tuna Bibimbap: ¥1,408
*Prices as of filming

[Store Info] Maguro Standard Monzen-nakacho
103 Nick Heim Hachiman, 1-25-4 Tomioka, Koto-ku, Tokyo
2-min walk from Monzen-nakacho Sta.