わっきーTV/石脇誠【全国グルメ動画チャンネル】

• レビュー・大食い

東銀座駅からすぐ、銀座の一等地に現れた実力派焼肉。
自社で育てた幻の和牛「神威牛」を余すことなく堪能できる、贅沢すぎる焼肉店。
店内は「和とモダン」が融合した、完全個室・半個室の落ち着いた上質空間。

まずは神威牛の出汁がギュッと詰まった究極のコンソメスープで胃を温め、
濃厚な旨みが染みた自家製生キムチとナムルで準備万端。
生キムチのジャンはわっきー的歴代１位。

序盤から登場するのが、神威牛の鮮度を直で味わう「神威ユッケ(塩)」。
濃厚な卵黄をたっぷり絡めれば、口の中でとろけます！
四川風のタレがピリッと利いた「神威の炙りよだれ牛」も食欲をそそる逸品。

そして絶対に食べるべき一皿が「ハラミノもんタン」。
店内で20分かけて揉みダレを揉み込むという徹底した下準備のおかげで、
食感・脂・旨みがどれもハイクオリティ！

極め付けは「サーロインすき焼き」。
ゴボウのエスプーマと卵黄をお肉に絡め、旨みたっぷりのタレごとオンザライス！
まるでフレンチを味わっているかのような贅沢なひとときでした。

霜降りが美しい芸術作品のような希少部位に、最上級の「特製ヒレカツサンド」と怒涛の絶品ラッシュ。
最後はツルッと美味しい特製冷麺と、自家製デザートで最高の〆。

完全個室でこのお肉のクオリティは、デートや特別な日の会食にも間違いなし。
大満足でした！

【注文したメニュー（税込）】
・プレミアムモルツ 850円
・ちょコンソメ(神威の雫) 300円
・しゃき生キムチ 700円
・ナムル盛合せ 900円
・神威ユッケ(塩) 2,800円
・神威の炙りよだれ牛2,500円
・ハラミノもんタン(一人前) 4,800円
・進化したサーロインすき焼き 2,000円
・神威牛の希少部位 盛り合わせ
(ミスジ、シンシン、トウガラシ、リブシン、クリ、カタ三角、ヒレ)
※１枚から注文OK、金額はWebでご確認を
・特製ヒレカツサンド 3,500円
・特製冷麺 (1名様分) 600円
・くちどけ杏仁豆腐 600円
・ホームメイドプリン 600円
※価格は単品注文時の目安・撮影時のものです。

【店舗情報】
焼肉 神威（かむい） 銀座本店
東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座 9F A
[全日] 17:00～23:00 (L.O. 料理22:00 ドリンク22:30)
東京メトロ日比谷線・都営浅草線 東銀座駅 徒歩1分

==============================
2015年2月〜YouTubeで年間250軒撮影
2025年11月〜ショート動画発信スタート
本編はこちらでじっくり紹介👉
YouTube【わっきーTV全国グルメ動画チャンネル】
==============================