わっきーTV/石脇誠【全国グルメ動画チャンネル】

• レビュー・大食い

朝6時から、この満足度。
家系ラーメン「大輝家」が母体の、本気で作る【朝ラーメン】が完全に想定外。

つけ麺のつけ汁で使ってる魚介出汁の旨みが効いたスープに、清湯スープの完全無化調Wスープ。
しかも味噌変更0円という攻めた仕様。
朝でも重くならず、それでいて物足りなさは一切なし。

麺はお店のウリでもある、自家製麺。
北海道産小麦をベースの超多加水麺、喉越しともちもち食感が楽しめる。
朝ラーなのに、茹で前でなんと200gというボリューム。

さらに驚きなのが、ご飯1杯無料でセルフ盛り。
自分でよそうスタイルなので、大盛りもOK。
母体は家系ラーメンなので、ニンニク・生姜など定番調味料が使い放題。
朝6時〜11時限定。これは近所にあったら確実に通うやつだ。

◯ご紹介したメニュー
・朝ラーメン：680円（税込）
・味噌変更：0円
・味玉：150円
・生玉子：100円

◯店舗情報
つけ麺 自家製麺 大輝
東京都大田区西糀谷4-27-8 1F
京急線糀谷駅 徒歩約2分
朝ラーメン提供時間：6:00〜11:00

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2015年2月〜Youtubeで年間250軒撮影
2025年11月〜ショート動画発信スタート
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