わっきーTV/石脇誠【全国グルメ動画チャンネル】

• レビュー・大食い

オープンして約2年半（2023/5/20〜）で、食べログ3.68の高評価を獲得。
大塚駅前でじわじわ人気になってきた、荻窪「丸長」インスパイアの“つけそば”×濃厚醤油そばの中毒性。

運営は神田で１日700杯売る、連日行列の「神田ラーメンわいず」。
家系の店舗と同様、スープに相当な原価をかけているため、旨みが半端じゃない。

醤油そばは、鰹出汁強めで濃度高め。でもしょっぱ辛くはなく、丁度いいバランス。
チャーシューがかなりの肉厚で、食べ応え抜群。
つけそばは、つけ汁の焦がし胡椒がいい仕事をしている。
細切りチャーシューと自家製メンマがどっさり入って、こちらもかなりのボリューム。
さらに新トッピング「カツヲ多め」で、麺に鰹が爆盛り…風味が一気に跳ね上がる。

◯ご紹介したメニュー
・醤油そば：1,000円（税込）
・味玉（半熟味付卵）：150円（税込）
・つけそば：1,000円（税込）
・カツヲ（カツヲ多め）：150円（税込）

◯店舗情報
中華そば 喜富（きふ）
住所：東京都豊島区北大塚2-14-8 林ビル1F
アクセス：JR大塚駅北口 徒歩1分
営業時間：月〜土・祝 10:30-22:00／日 10:30-18:00
支払い：現金のみ（カード・電子マネー・QR不可）

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2015年2月〜Youtubeで年間250軒撮影
2025年11月〜ショート動画発信スタート
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