てぬキッチン/Tenu Kitchen

• 料理

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『材料２つから作れる！魔法のてぬきおやつ』発売中です♪
多くの方にお手にとっていただいたおかげで、
７刷目の重版をしていただけることになり、累計10万部になりました。
いつも応援してくださり、本当に本当にありがとうございます。

全国の本屋さんやネット書店などで販売しておりますので、
ぜひお手にとっていただけると幸いです♪

引き続きAmazonでも販売しておりますので、URLを貼らせていただきます！
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▽〝豚こまのしぐれ煮〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2020/07/28/203158


▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン　をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen


【豚こまのしぐれ煮】
今日は、豚こま肉でご飯にピッタリの『豚こまのしぐれ煮』を作りました！
片栗粉をまぶしてから焼くことで、豚こまでもしっとり柔らかでとっても美味しく仕上がります。片栗粉つけないで作るとバシバシになるので、そこだけは頑張ってください。
コスパ抜群なのにこれがあればご飯が何杯でもいけちゃうので、ぜひお試しいただけると嬉しいです。お弁当の一品にもオススメです。

〈材料〉
豚こま肉 200g
片栗粉 大さじ1
砂糖 みりん 醤油 各大さじ1と1/2
生姜チューブ 1㎝

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【Boiled ginger pork】
Today, I made "Boiled ginger pork", perfect for rice with pork sesame!
By sprinkling the potato starch and baking, the pork is also soft and very delicious. If you don't make it with potato starch, it will be very dry, so please do your best.
Even if it's an excellent cospa, if you have this, you can have as many bowls of rice as you like, so I'd be happy if you try it. It is also recommended as a lunch item.

〈INGREDIENT〉
200g pork top
1 tablespoon potato starch
Sugar mirin soy sauce 1 and 1/2 tbsp each
Ginger tube 1 cm

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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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