てぬキッチン/Tenu Kitchen

• 料理

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『材料２つから作れる！魔法のてぬきおやつ』発売中です♪
多くの方にお手にとっていただいたおかげで、
６刷目の重版をしていただけることになり、累計73000部になりました。
いつも応援してくださり、本当に本当にありがとうございます。

全国の本屋さんやネット書店などで販売しておりますので、
ぜひお手にとっていただけると幸いです♪

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▽〝カリカリ豚唐揚げマリネ〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2020/06/23/203414



▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン　をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen


【カリカリ豚唐揚げのマリネ】
今日は、豚こま肉をカリカリに揚げ焼きして、さっぱり美味しいマリネにしました。
ボリューミーな豚肉もマリネにしたら、暑い日でも食べやすくめちゃくちゃ進みます！
さっぱりだけど食べ応えあるので、ぜひぜひお試しください！マリネ液も覚えやすい分量でめっちゃ美味しいので明日のメニューにぜひ♪

〈材料〉
豚こま肉 200g
片栗粉 大さじ2
玉ねぎ 1/4個
きゅうり 1/2本
☆めんつゆ(4倍濃縮) 酢 砂糖 各大さじ2
☆鷹の爪 少々

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【Marinated fried pork】
Today, I crispyly grilled pork top and made a delicious marinade.
If you marinated the volumey pork, it will be easy to eat even on a hot day and it will proceed messed up!
It's refreshing, but it's satisfying to eat so please try it. The amount of marinade is delicious and easy to remember, so it's definitely a delicious dish for tomorrow's menu♪

〈INGREDIENT〉
200g pork top
2 tablespoons of potato starch
1/4 onion
1/2 cucumber
☆ Mentsuyu Vinegar Sugar 2 tbsp each
☆ A few claws

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