てぬキッチン/Tenu Kitchen

• 料理

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【キムチチゲ風うどん】
今日は、一人ランチや簡単に済ませたい時のご飯にイチオシの、冷凍うどんを使って作る『キムチチゲ風うどん』を作りました。
即席でできるのに、極旨でピリ辛で温まるので寒い今の時期にオススメの最強のレシピです。
時短なのに旨味をUPさせるポイントは、始めに豚肉とキムチを炒めること！
それだけでとても美味しく仕上がるので、ぜひぜひお試しください。

〈材料〉
冷凍うどん 1玉
豚肉 100g
キムチ 50g
長ねぎ 10㎝
卵 1個
ごま油 大さじ1
にんにくチューブ 小さじ1/2
☆鶏がらスープの素 大さじ1/2
☆しょうゆ 大さじ1/2
☆コチュジャン 大さじ1〜2

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【Kimuchichigae-style udon】
Today, I made "Kimuchichigane-style udon" made with frozen udon in a cup of rice for lunch alone and easy to finish.
It is the strongest recipe recommended in the current cold period because it can be instantly warmed up with spicy spirit at the extreme.
The point to put Umasu UP on for a short time is to start stir-frying pork and kimchi!
It will be so delicious just by that, please try by all means.

〈INGREDIENT〉
1 frozen udon noodles
100g pork
50g Kimchi
10cm Green onions
1 egg
1 tbsp sesame oil
1/2 tsp garlic tube
☆ 1/5 tbsp chicken soup
☆ 1/2 tbsp soy sauce
☆ 1-2 tbsp Gochujang

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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
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