てぬキッチン/Tenu Kitchen

• 料理

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『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2019/01/03/200626

【つぶつぶ生みかんゼリー】
今の時期の旬のみかんを絞って、『つぶつぶ生みかんゼリー』を作りました。極限までゼラチンを少なくして、ふるふる食感のゼリーにしました。
作り方も簡単！レンジを使えばあっという間！
みかんがたくさんあって消費しきれない時や、甘みが少なくて人気のないみかんがたくさんある時などにオススメのみかんゼリーです。
みかん果汁と果肉をそのままゼリーにしているので、贅沢な味わいで至極の美味しさ！
お砂糖の量は、みかんの甘さによって調節してお好みの加減でお作りください！

〈材料〉
みかん 6〜8個(果汁450cc)
粉ゼラチン 5g
砂糖 30〜50g
水 50cc

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【Mandarin orange jelly】
I squeezed the oranges in the season of the present time, and made 'Grained tangerines jelly'. I reduced gelatin to the limit and made it a jelly with a feeling of mouth feeling.
Easy to make! If you use the range faster!
Recommended mandarin orange jelly when you have plenty of oranges and you can not consume it or when there are lots of unpopular oranges with less sweetness.
Because it makes juice of oranges juice and pulp as it is, it is extremely tasty with luxurious flavor!
Please adjust the amount of sugar according to the sweetness of oranges and adjust according to your preference!

〈INGREDIENT〉
Mandarin orange 6 to 8 (450 cc)
Five gelatin 5 g
Sugar 30〜50g
Water 50 cc

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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
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