てぬキッチン/Tenu Kitchen

• 料理

▽詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2019/05/07/165925

▽今回、使用させて頂いた明太子はこちらです♪
→https://www.oasis-as.com/link.php?i=5cb94568026eb&m=5cbd9e854edf5

【明太子クリームポテトグラタン】
今日は、みんな大好きな明太子とクリームとポテトを組み合わせて『明太子クリームポテトグラタン』を作りました。
明太子の旨味が詰まった濃厚クリームが絶品！生クリームを入れることで超クリーミーに仕上がり最高の美味しさに！
カリッと焼いた表面のチーズと、ホクホクのポテトと、濃厚クリームソースを一緒にスプーンですくって食べたらほっぺが落ちてしまうこと間違いなし！！！
見栄えも良く豪華なのに思ったよりも簡単に出来るので、子供から大人まで大人気の『明太子クリームポテトグラタン』をぜひお試しください。

〈材料〉
明太子 一腹(120~150g)
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1個
バター 20g
小麦粉 大さじ3
牛乳 300cc
生クリーム 100cc
しょうゆ 小さじ1
塩 ブラックペッパー 少々
ピザ用チーズ たっぷり
パン粉 適量

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【Mentaiko Cream Potato Gratin】
Today, I made “Mentaiko Cream Potato Gratin” by combining my favorite Aikota with cream and potatoes.
A rich cream filled with the delicious taste of mentaiko! It is super creamy finish by putting fresh cream and the best taste is finished!
If you eat a crisp cheese with a baked surface, a hot potato and a thick cream sauce with a spoon, it's sure that you will lose your cheeks! ! !
It is easy to look good and luxurious than you think, so children and adults should try the popular "Mentaiko Cream Potato Gratin" by all means.

〈INGREDIENT〉
Mentaiko 120~150g
3 potatoes
1 onion
Butter 20g
3 tbsp flour
Milk 300cc
Heavy cream 100cc
1 tsp soy sauce
Salt and pepper a little
A lot of cheese for pizza
Bread crumb As needed

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