てぬキッチン/Tenu Kitchen

• 料理

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【こんにゃくチャプチェ】
今日は、ダイエット中にオススメの『こんにゃくチャプチェ』を作りました。
こんにゃくを使うので大幅なカロリーダウンができて食べ応え抜群！
しっかりした味付けになっているのでこんにゃく感も気にならず、むしろこんにゃくにも味が染みててかなり美味しく仕上がります。
ダイエット中でなくてもオススメできる絶品レシピです。
甘辛でピリッとしてやみつき味、ダイエット中の方もそうでない方もぜひお試しください！

〈材料〉(1~2人分)
糸こんにゃく 200g
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/3本
豚肉 50g
☆しょうゆ 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆コチュジャン 大さじ1〜2
☆ごま油 大さじ1
☆鶏がらスープの素 小さじ1/2
☆いりごま 小さじ1
にんにくチューブ 4㎝
しょうがチューブ 4㎝

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【Konnyaku Chapte】
Today, I made a recommended "Nonjak Chapte" during dieting.
As we use konnyaku, we can do significant calorie down and eat and are outstanding reply!
As it has a strong seasoning, it doesn't care about konjac feeling, but rather it tastes like konjac and tastes quite delicious.
It is an excellent recipe that you can recommend even if you are not on a diet.
Sweet and spicy, addictive taste, please try if you are on a diet or not!

〈INGREDIENT〉
200g of thread konnyaku
1/4 onion
1/3of carrots
50g of pork
☆ 2 tablespoons soy sauce
☆ Mirin 2 tablespoons
☆ Kochujang 1-2 tablespoons
☆ 1 tablespoon sesame oil
☆ 1/2 teaspoon of chicken stock
☆ 1 tsp White sesame
Garlic 4 ㎝
Ginger 4㎝

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