てぬキッチン/Tenu Kitchen

• 料理

▽詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2019/12/06/210810


▽twitterもやっているので、もしよかったらフォローして頂けると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen


【自家製ソーセージ】
今日は、簡単にできる『自家製ソーセージ』を作りました！
フライパンで作る皮なしで即席のソーセージですが、ジューシーでとても美味しく仕上がります。
お好みのハーブ(スパイス)で作ることができますが、今回はクレージーソルトを使って手軽なレシピで作ってみました。
肉肉しくてハーブの風味がよく、ワインやビールとの相性は抜群！ぜひぜひお試しください。

〈材料〉
豚ひき肉 300g
にんにくチューブ 5㎝
乾燥パセリ 小さじ1弱
クレージーソルト(ハーブソルト) 小さじ1弱
ブラックペッパー 適量
酒 大さじ1/2
片栗粉 大さじ2

▽チャンネル登録はこちらから♪
⇒http://www.youtube.com/channel/UC1HZhN0HjriRUhqH7wGyRQg?sub_confirmation=1

【Homemade sausage】
Today we made an easy-to-use “homemade sausage”!
It is an instant sausage without the skin made with a frying pan, but it is juicy and very delicious.
You can make it with your favorite herbs, but this time I made it with a simple recipe using crazy salt.
It is meaty and has a good herb flavor, making it very compatible with wine and beer! Please try it by all means.

〈INGREDIENT〉
300g minced pork
Garlic tube 5㎝
1 teaspoon dried parsley
1 teaspoon herb salt
Black pepper
1/2 tablespoon sake
2 tablespoons of starch

▽Subscribe to my channel♪
⇒http://www.youtube.com/channel/UC1HZhN0HjriRUhqH7wGyRQg?sub_confirmation=1


◎お仕事の依頼等はこちらまで→tenukitchen_tenukin@yahoo.co.jp

------------------------------------------------------------------------------
楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
------------------------------------------------------------------------------