てぬキッチン/Tenu Kitchen

• 料理

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【無水ビーフシチュー】
 今日は、炊飯器で作る『無水ビーフシチュー』を紹介します。このレシピ超簡単なのに、めっちゃ美味しいからホントにオススメ！
炊飯器に任せるのでスイッチ押したら放ったらかしでできるので、このレシピでビーフシチューを作ったら簡単すぎてもうこれ以外できなくなります！
私は、いつもハインツのデミグラスソース缶を使って、ワインのみで作る無水タイプのビーフシチューです。
手抜きレシピなのに、お店で食べるような本格味に仕上がるので、ぜひぜひお試しください。

〈材料〉４人分
牛もも肉 350g
じゃがいも 3個
にんじん 1本
玉ねぎ 1個
デミグラス缶 1缶
赤ワイン 300cc
顆粒コンソメ 小さじ2
にんにくチューブ 10㎝
バター 10g
塩 ブラックペッパー 適量

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【Beef stew made without water】
Today, we will introduce “Beef stew made without water” made with rice cookers. This recipe is super simple, but it's really delicious so I really recommend it!
Since it is left to the rice cooker, it can be done as soon as you press the switch, so if you make a beef stew with this recipe, it will be too easy and you will not be able to do anything else!
I am an anhydrous beef stew made with wine only, always using Heinz Demigrass sauce cans.
Even though it is a cut-out recipe, it will have a full-fledged taste that you can eat at a store.

〈INGREDIENT〉For 4
350g beef
3 potatoes
1 carrot
1 onion
1 Demigrass can
Red wine 300cc
2 tsp granule consomme
Garlic tube 10㎝
10g butter
Salt black pepper

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