てぬキッチン/Tenu Kitchen

• 料理

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【鯖缶の超スピードおつまみ】
今日は、５分でできる超簡単な『鯖缶の超スピードおつまみ』を作りました！
オニオンスライスを作って鯖缶に調味料を混ぜるだけで、あとは盛り付けたら完成！すぐに呑み始めることができるクイックメニュー！
ごま油風味の甘辛い鯖とオニオンスライスがめっちゃ合います！卵黄を絡めたらこれまた美味しすぎて一瞬でお酒が消えちゃいます。
今の時期は飲む機会も多いと思うので、鯖缶があったらとりあえずの一品にお試しください。

〈材料〉
鯖の水煮缶 1個
玉ねぎ 1/4個
☆にんにく しょうがチューブ 各3㎝
☆しょうゆ 小さじ1.5
☆ごま油 小さじ1
☆コチュジャン 小さじ1〜2
卵黄 トッピング用

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【Mackerel Can Super Speed Snack】
Today, I made a super simple “Mackerel Can Super Speed Snack” that can be done in 5 minutes!
Just make onion slices and mix seasonings into cans of mackerel. Quick menu that you can start drinking immediately!
Spicy mackerel-flavored sweet mackerel and onion slice go perfectly together! If you mix the egg yolk, it will be too delicious and the sake will disappear in an instant.
I think that there are many opportunities to drink at this time, so if you have a mackerel can, try it for the time being.

〈INGREDIENT〉
Mackerel cans 1
1/4 onion
☆ Garlic ginger tube 3㎝ each
☆ 1.5 tsp soy sauce
☆ 1 tsp sesame oil
☆ Gochujang 1-2 tsp
For egg yolk topping

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