てぬキッチン/Tenu Kitchen

• 料理

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『材料２つから作れる！魔法のてぬきおやつ』発売中です♪
多くの方にお手にとっていただいたおかげで、
５刷目の重版をしていただけることになり、累計58000部になりました。
いつも応援してくださり、本当に本当にありがとうございます。

全国の本屋さんやネット書店などで販売しておりますので、
ぜひお手にとっていただけると幸いです♪

引き続きAmazonでも販売しておりますので、URLを貼らせていただきます！
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▽〝なんちゃって鶏の唐揚げ〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2020/05/15/223209


▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン　をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen


【なんちゃって鶏の唐揚げ】
今日は、厚揚げを使って『なんちゃって鶏の唐揚げ』を作りました！
衣はザクザク、醤油とニンニク生姜で味つけた風味は鶏の唐揚げそのもの、中の食感は絹厚揚げを使っているのでもっちりしていて鶏肉とは違いますが、かなり美味しいです！
また、鶏がらスープの素を入れることで、さらに鶏唐風になり食べ応えも抜群！
コスパもよくちょっとヘルシーに、鳥の唐揚げみたいなの食べたい！と思った時にぜひお試しください。
ポリ袋だけでできるので、普通に鶏の唐揚げを作るより簡単なのもオススメのポイントです♪

〈材料〉
厚揚げ 2枚
☆醤油 大さじ1
☆鶏がらスープと素 小さじ1
☆にんにく しょうがチューブ 各3㎝
☆片栗粉 大さじ1
片栗粉 大さじ3(後からいれる用)

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【Fried Tofu like fried chicken】
Today, I made "Fried Tofu like fried chicken" using fried chicken!
The batter is crispy, the flavor seasoned with soy sauce and garlic ginger is fried chicken itself, and the texture inside is thick fried chicken, but it is quite delicious, but it is quite delicious!
Also, by adding chicken soup soup, it becomes a chicken kara style and the response is enough!
Cospa is often healthy and I like to eat fried chicken! Please try it when you think.
Since it can be done only with a plastic bag, it is easier and recommended than making fried chicken as usual ♪

〈INGREDIENT〉
☆ 1 tbsp soy sauce
☆ Chicken soup and 1 teaspoon
☆ Garlic ginger tube 3 cm each
☆ 1 tablespoon of potato starch
3 tablespoons of potato starch (for later addition)

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