てぬキッチン/Tenu Kitchen

• 料理

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▽〝ホイコーロー〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2020/12/14/202937


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『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen


【ホイコーロー】
今日は、焼肉のたれで簡単に作れる『てぬきホイコーロー』を作りました！少ない調味料でとても美味しく味が決まります！！
また、コスパ抜群の豚コマ肉で作りますが、片栗粉をまぶしてから焼くこととサッと火を入れることで香ばしいのにとても柔らかく仕上がります。
今キャベツも安いので、コスパよしで簡単ですぐ作れる一品なので、ぜひお試しください♪

〈材料〉２人分
豚こま肉 200g
キャベツ 1/4個分
片栗粉 大さじ1と1/2
ごま油 適量
☆焼肉のたれ 大さじ2
☆みそ 小さじ1
☆豆板醤 小さじ1/2

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【Hoikoro】
Today, I made "Tenuki Hoikoro" which can be easily made with yakiniku sauce! The taste is very delicious with a small amount of seasoning! !!
Also, although it is made from pork tops with outstanding cost performance, it is fragrant but very soft by sprinkling it with potato starch and then baking it and putting it on a quick fire.
The cabbage is also cheap now, so it's a good cospa and easy to make, so please try it ♪

〈INGREDIENT〉For２
Pork top 200g
1/4 cabbage
1 and 1/2 tablespoon of potato starch
Appropriate amount of sesame oil
☆ 2 tablespoons of yakiniku sauce
☆ 1 teaspoon miso
☆ Doubanjiang 1/2 teaspoon

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