てぬキッチン/Tenu Kitchen

• 料理

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▽〝豚つくね〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2020/12/06/213543


▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン　をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen


【豚つくね】
今日は、手を汚さないで作れる『豚つくね』を作りました！
ポリ袋に材料を入れてもみ混ぜたら、フライパンに絞り出してキッチンバサミでカットしていけば手を汚さずに作れるのでこれなら作る気になれる！
ネギたっぷりでふわっとしたつくね、甘辛ダレで止まらない美味しさです。簡単で間違いない味なので、ぜひおつまみにおかずにお弁当の一品にお試しください。

〈材料〉2人分
豚ひき肉 200g
青ねぎ 7〜8本
卵 1個
片栗粉 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
しょうがチューブ 2㎝
ブラックペッパー 少々
【タレ】
醤油 みりん 各大さじ2

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【Pork meatball】
Today, I made "Pork meatball" that you can make without getting your hands dirty!
Put the ingredients in a plastic bag, mix them, squeeze them into a frying pan and cut them with a kitchen scissors to make them without getting your hands dirty, so you'll feel like making them!
It's fluffy meatballs with plenty of green onions, and it's delicious with sweet and spicy sauce. It's a simple and sure taste, so please try it as a lunch box without a side dish.

〈INGREDIENT〉For2
Minced pork 200g
7-8 green onions
1 egg
1 tablespoon of potato starch
1/2 teaspoon of chicken broth
Zingiber tube 2 cm
Black pepper a little
[Sauce]
Soy sauce mirin 2 tablespoons each
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