儲かる飲食〜あの店主に会いに行こう〜

• 料理

Following a Baby Castella Specialty Shop in Komagome
We take a close look at the warm personality of the owner who insists on serving freshly baked treats, while also revealing the challenges of running a permanent baby castella shop.

*■ Baby Castella Specialty Shop – かすてらやさん*
https://maps.app.goo.gl/fQqNCS7jjbfoNifu5
1F La Gare Komagome, 1-6-4 Nakazato, Kita-ku, Tokyo
Hours: 11:30–19:00 (closes when sold out)


駒込のベビーカステラ専門店に密着。焼き立てにこだわるおっちゃんの人柄と、常設店ならではの経営の苦労を描きます。

*■ベビーカステラ専門店 かすてらやさん*
https://maps.app.goo.gl/fQqNCS7jjbfoNifu5
東京都北区中里1-6-4 ラガール駒込1F
営業時間11:30～19:00 売り切れ次第閉店