儲かる飲食〜あの店主に会いに行こう〜

• 料理

神田駅から徒歩2分。両サイドは高層ビルで地上げ屋さんがなんども来ていそう 何度も立ち退きを断って続けてきた気概を感じるお店です

■天亀そば
https://goo.gl/maps/SEXZmw1YgTt5c1iNA
東京都千代田区鍛冶町１丁目７−９
JR神田駅東口から徒歩2分・中央通り沿い

■チャプター
0:00 東京・神田駅
0:59 天亀そば
1:19 一番人気はかき揚げ
4:53 深夜でも行列ができる
7:58 イワシの煮干し粉
10:13 春菊そばも人気
11:25 今日は忙しい

■チャンネル紹介「儲かる飲食」
人気の飲食店、繁盛店、地域の美味しいものを紹介！

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Documentary of restaurants
Introducing popular / prosperous restaurants, and delicious local food!

We want to tell the history and taste which was passed down through generation to generation, the stance and enthusiasm for ingredients and foods, and the brushed up techniques.

Long established store / prep / preparation before opening
New opening / closing / staff's feelings etc.
Thoroughly introducing restaurants, but the main feature is the people!

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#神田グルメ #老舗 #立ち退かない