儲かる飲食〜あの店主に会いに行こう〜

• 料理

50年以上続く老舗にもかかわらず新たな味や変化も恐れない。
次の世代が味を受け継ぎ進化させていく！

前身であるキンカ堂食堂の稲田義治さんと
洋食部門シェフの中野政夫さんと共にたちあげる。

総括店長兼総料理長の中野正之さんは
初代シェフ中野政夫の息子さん

キッチンABCで働いた後一度辞めたが、
稲田義雄社長から電話をもらい復帰

キッチンABCさん一緒に働く仲間を募集中とのことでした。
詳しくはこちらをご確認ください
https://www.kitchenabc50.com/info

■キッチンABC 西池袋店
https://goo.gl/maps/L8ojCBBP4CyBQwsR6
東京都豊島区西池袋3-26-6

■チャプター
0:00 東京/池袋
0:37 キッチンABC 西池袋店
1:18 具だくさんのみそ汁（とん汁）
6:28 手作りにこだわる理由
15:37 インパクトのある味
18:35 営業開始・オリエンタルライス
25:56 オムライス
30:50 オリカレー南蛮
34:44 オリエンタル＆黒カレー＜味噌汁付き＞＋チキン南蛮タルタル（1,000円）

■チャンネル紹介「儲かる飲食」
人気の飲食店、繁盛店、地域の美味しいものを紹介！

ただ食べたり飲んだりしているだけなので、メリットや面白さはありません
気持ちが楽になるような、前向きな動画を目指しております。

旅先グルメや何かしら情報など定期的にUPしていきますので
チャンネル登録よろしくお願い致します。

Documentary of restaurants
Introducing popular / prosperous restaurants, and delicious local food!

We want to tell the history and taste which was passed down through generation to generation, the stance and enthusiasm for ingredients and foods, and the brushed up techniques.

Long established store / prep / preparation before opening
New opening / closing / staff's feelings etc.
Thoroughly introducing restaurants, but the main feature is the people!

I will update the gourmet info regularly, so please subscribe to my channel!!!!!
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#黒いカレー #オリエンタルライス #japanesefood