儲かる飲食〜あの店主に会いに行こう〜

• 料理

キャベツにもこだわって仕入れをしていて、産地まで見に行って良いものを仕入れる
老舗・麗ちゃんの美味しさのヒミツが分かります

「伯方の塩」の焼き塩を使われております。訂正させていただきます

■お店
麗ちゃん
https://www.o-reichan.jp/kodawari.htm
広島県広島市南区松原町1-2 広島駅ekie1F
Ekieダイニング（広島駅新幹線口）廣島ぶちうま通り

■チャプター(chapter)
0:00 オープニング(Opening)
0:08 広島ekie(Hiroshima ekie）
0:31 ポイント( POINT)
12:30 お好み焼きイカ天そば(OKONOMIYAKI)
13:06 インタビュー/調理(Interview)

■チャンネル紹介「儲かる飲食」
人気の飲食店、繁盛店、地域の美味しいものを紹介！

ただ食べたり飲んだりしているだけなので、メリットや面白さはありません
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■取材依頼
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老舗のお店/仕込み/開店前の準備
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moukaru3@gmail.com
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#広島 #okonomiyaki #japanesefood