儲かる飲食〜あの店主に会いに行こう〜

• 料理

山梨県富士吉田市。
外国人観光客から最も人気の新倉山浅間公園の忠霊塔があります。
富士山・さくら・五重の塔を一緒に見ることができる場所。

郷土料理「吉田のうどん」は硬くて、太い、うどん。
老若男女が食べている。おばあちゃんもお店に食べに来ます。

「吉田のうどん」を提供するお店は富士吉田の市内に50店舗以上！
小さな街で激戦区となっています。

■くれちうどん
https://tabelog.com/yamanashi/A1903/A190301/19004114/
10:00～14:00 (うどんが無くなり次第終了)
定休日：火曜日
駐車場は25台停められるので、安心

店主さんがとても親切で明るい方
お忙しい時間にもかかわらず、「吉田のうどん」のことや
「くれちうどん」こだわりを教えて下さいました。

太く硬いうどんは食べごたえがあり、心地よい満腹感
スープはピリ辛しまっていて、身体があたたまる。

■食べログ うどん WEST 百名店 2020
富士吉田はうどん屋さんの激戦区。
「吉田のうどん」が13軒も入っています！

くれちうどん
手打ち　山もとうどん
麺許皆伝
白州うどん
彩花
みうらうどん
手打ちうどん ムサシ
うどん屋 源さん 本店
たかちゃんうどん（絶メシでも紹介）
美也樹
桜井うどん
渡辺うどん
たけ川うどん
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■チャプター説明
0:00 オープニング
0:48 くれちうどん
1:57 富士の水でしめる
3:12 肉うどん（500円）
6:02 吉田のうどん更に食べる

■スペック
編集時の体重：68.4kg
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■取材依頼
取材させて頂ける飲食店さんを募集しております。
地元のお客さんに愛されたお店を紹介させてください。
ご高齢の店主さん技、老舗の味、お店を残したい。

新規開業や、新メニューができるまでの過程なども募集しております

ご連絡はこちらまで
moukaru3@gmail.com
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#うどん #Udon #japanesefood