青八昌で修行された大将が焼く、老舗店・横川駅から徒歩2分の「得」
職人気質の大将の華麗なるヘラさばきは華麗で繊細
■【広島】お好み焼きをもっとして欲しい!!
人気店のお好み焼きが出来るまで!まとめました。
https://youtube.com/playlist?list=PLYquBOgl6MG1eTQMcptfWK4HmNe2-Cnbv
■お好み焼き 得 (とく) - 横川/お好み焼き [食べログ]
https://cutt.ly/ObnYZyc
■チャプター(chapter)
0:00 オープニング(Opening)
0:10 得(Okonomiyaki TOKU)
0:26 店内/メニュー(Inside the store/menu)
0:37 開店(Opening)
4:50 華麗なるヘラ捌き(Spatula handling)
7:40 そば投入(Soba throwing)
16:53 食事(Meal)
OKONOMI-YAKI is famous food of Hiroshima.
Japanese-style pancakes or pizza.
How to make OKONOMIYAKI
Teppanyaki restaurant in Hiroshiuma
Hiroshima Yokokawa
■チャンネル紹介「儲かる飲食」
人気の飲食店、繁盛店、地域の美味しいものを紹介!
ただ食べたり飲んだりしているだけなので、メリットや面白さはありません
気持ちが楽になるような、前向きな動画を目指しております。
旅先グルメや何かしら情報など定期的にUPしていきますので、
チャンネル登録よろしくお願い致します。
■取材依頼
取材させて頂ける飲食店さんを募集しております。
地元のお客さんに愛されたお店を紹介させてください。
ご高齢の店主さん技、老舗の味、お店を残したい。
新規開業や、新メニューができるまでの過程なども募集しております
ご連絡はこちらまで
moukaru3@gmail.com
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【広島】豪快かつ繊細なお好み焼き【OKONOMIYAKI】地元ファン・おばあちゃんも訪れる!「お好み焼き 得」押しつぶしてキャベツの甘味を出す技は必見!Japanese Street Food
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