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美味しく楽しく健康に！なおよキッチンへようこそ！
こちらのチャンネルは体質改善にむけて糖質オフの情報やレシピを配信しています！今回は火を使わない低糖質レシピです。

【デトックス豆腐そうめんレシピ】
（1人分）
豆腐そうめん 1パック
梅干し 1個
しそ 3枚
貝割れ大根 1/2パック
鶏胸肉 100g
料理酒　 大さじ1
Aめんつゆ 20cc（3倍希釈）
A水 80cc
Aオリーブオイル 大さじ1

作り方
1, 鶏胸肉は一口大に切り、耐熱皿に並べ料理酒をふり、ふんわりラップをして500wの電子レンジで3分加熱する。
2, しそを細かく刻み、貝割れ大根は根本を切り落とし半分に切る。梅干しはタネを取り包丁でたたく。
3,お椀にAを入れる。水切りした豆腐素麺、1,2を乗せる。




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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家

幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ（糖質オフ）」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。著書「1週間2000円！ 欲望解放やせレシピ」他6冊。

藤本なおよ公式HP
https://naoyofujimoto.com

音声配信「藤本なおよの「ととのう」ラジオ」
https://voicy.jp/channel/4569

心の健康はnoteにて
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