MASA

• 料理

『MASAの料理ABC the VIDEO』
Presented by THERMOS 膳魔師
～粉紅葡萄風味水果漬～
這次用膳魔師的湯鍋來做很優雅的甜點！
多種的水果跟葡萄酒漬一下就
超級簡單可以享受美味飲品
夏天大家集合開Party時候
一定要試試看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

Presented by THERMOS/膳魔師
『粉紅葡萄風味水果漬』
～ ロゼ風ワイン煮フルーツコンポート ～
[ 8人份 ]
蘋果 Apples—2個
青蘋果 Green Apples－2個
水蜜桃 Peach—2個
鳳梨 Pineapple—1/4個
水梨 Pear—1個

白酒 White wine—400cc
紅酒 Red wine—160cc
水 Water—3L
冰糖 Rock sugar—150g
蜂蜜 Honey—100～150g
＊看水果本身的甜度再調整
肉桂棒 Cinnamon stick—2~3支
薄荷 Mint—適量(裝飾用)
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＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅https://youtu.be/3kQrbcwWyw0
＊食譜網站：www.masa.tw
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊料理教室-1 : ‍🍳http://www.4fcookinghome.com/masa-y3/
＊料理教室-2 : ‍🍳http://www.4fcookinghome.com/masa-course-201702/
＊鍋子：THERMOS LCA膳魔師德藝不鏽鋼湯鍋24cm
＊BGM：甘茶の音楽工房