MASA

• 料理

燒肉、九層塔、小番茄、滑嫩炒蛋
這四種食材組合在一起時…真的只能說 直接優勝🏆

濃郁的五花肉香氣，加上小番茄的微酸清甜，
最後再鋪上入口即化的滑嫩炒蛋。

簡單卻超級滿足的一碗 香濃滑蛋小番茄五花肉丼。
白飯真的會不知不覺多吃兩碗😆

這種組合如果還沒試過，真的很可惜。
先 收藏起來，找一天做來吃看看！

香濃滑蛋小番茄五花肉丼/卵とミニトマトの豚バラ丼/Stir-Fried Pork Belly with Tomato Egg Basil Bowl
1人分
五花肉 Pork Belly—150g
小番茄 Cherry Tomato—8個
雞蛋 Egg—2顆
蒜頭 Garlic—2粒
薑 Ginger—2片
辣椒 Chili Pepper—1/2支
九層塔 Chinese Basil—1把
清酒 Sake—1大匙
醬油 Soy Sauce—1大匙
蠔油 Oyster Sauce—1小匙
糖 Sugar—1小匙

白飯 Cooked Rice—1碗