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不用出國，在家也能感受到泰國氣氛的麵料理
這道「泰式屋台風雞肉炒河粉」真的太犯規了🤤
這次使用的是澳洲黃金小麥製作的好勁道寬版大麵，
麵條本身非常寬，每一口都可以明顯感受到
Q滑、彈牙又帶勁的口感🔥
搭配炒到剛剛好的軟嫩雞腿肉，
吸附醬汁之後，整體香氣直接提升一個層次！
這種屋台風的做法， 簡單快速，但完成度超高，非常適合在家自己做👍
👉 建議先收藏，之後一定會用到！

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[1人份] 好勁道 寬版大麵—100g
雞腿肉 Chicken thigh—1片
鹽巴 Salt—少許
雞蛋 Egg—1顆
洋蔥 Onion—1/4個
蔥 Scallion—2支
蒜頭 Garlic—2粒
魚露 Fish Sauce—1大匙
砂糖 Sugar—2小匙
番茄醬 Ketchup—1/2大匙
米醋 Rice vinegar—1/2小匙
蠔油 Oyster Sauce—1/2小匙
水 Water—1大匙
花生碎 Crushed Peanuts—適量

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