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10分鐘就能做出超豪華的烏魚子萵苣炒飯！
秘傳自製油讓香味再升級，好吃到停不下來。
零難度、零失敗，新手也能輕鬆做出餐廳級的味道。

關鍵字：快速料理、10分鐘料理、烏魚子炒飯、香油、豪華炒飯、懶人料

烏魚子萵苣炒飯/カラスミレタスチャーハン/Karasumi Lettuce Fried Rice
1人分
白飯 Cooked Rice—200g
雞蛋 Egg—1個
萵苣 Lettuce—60g
烏魚子 Karasumi—10g
蒜頭 Garlic—1粒

醬油 Soy sauce—1/2小匙
鹽巴 Salt—to taste
黑胡椒 Black Pepper—to taste

【爆香烏魚子蒜辣油】
橄欖油 Olive oil—2大匙
蒜頭 Garlic—2粒
辣椒 Chili—1/2支
烏魚子 Karasumi—10g

【白蘿蔔&海苔芽湯】
白蘿蔔 Daikon—150g
白蘿蔔莖 Daikon stems
海苔芽 Wakame—2g
薑 Ginger—10g
雞高湯 Chicken stock—500cc
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper

#快速料理 #10分鐘料理 #烏魚子 #豪華炒飯 #MASAの料理

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＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm