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• 料理

一個燒肉便當，竟然可以吃三種吃法？

吃便當吃膩了？來試試我這個「燒肉三吃」，保證每一口都不一樣！

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◆食譜↓
[1人份]
牛肉片 Sliced beef—120g
清酒 Sake—2小匙
味醂 Mirin—2小匙
砂糖 Sugar—1/2小匙
醬油 Soy sauce—2小匙
蒜泥 Garlic paste—1/2小匙
薑泥 Ginger paste—1/2小匙

山葵 Wasabi—1/2小匙
白芝麻 White sesame—1/2小匙

海苔片 Nori—2片
味醂 Mirin—2小匙
醬油 Soy sauce—2小匙

日式高湯 Dashi—300cc
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴 Salt

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◆歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com
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＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm

●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
●素材：いらすとや