MASA

• 料理

日本人在吃的文字燒，我在家也能搞定！真的超有成就感！

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◆食譜↓
Karasumi Monjya Yaki
ホットプレートdeもんじゃ焼き
[2人份]
高麗菜 Cabbage—200g
烏子魚 Karasumi—50g
蝦米 Dried shrimp—5g
年糕 Mochi—2個
披薩起司 Pizza cheese—80g
泡麵 Noodles—50g

麵粉 Flour—2大匙
炸豬排醬 Tonkatsu sauce—1大匙
日式高湯 Dashi—200cc

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◆歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com
WeChat ID：sunnywung723

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm

●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
●素材：いらすとや