MASA

• 料理

鐵板牛排和風黑胡椒醬 Hot plate Steak with Pepper Sauce｜MASAの料理
◆MASA頻道訂閱↓
https://www.youtube.com/masaabc1

◆食譜↓
鐵板牛排和風黑胡椒醬 Hot plate Steak with Pepper Sauce
鉄板ステーキ黒胡椒ソースがけ
[1人份]
牛排 Beef—200g
鹽巴 Salt—少許

洋蔥 Onion—1/4個
蒜頭 Garlic—5粒
奶油 Butter—2大匙
粗粒黑胡椒 Coarse black pepper—2大匙
紅酒 Red wine—50cc
糖 Sugar—2小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
蠔油 Oyster sauce—2小匙
雞高湯 Chicken stock—300cc
太白粉 Starch—1大匙
水 Water—1大匙

花椰菜 Broccoli
洋蔥 Onion

義大利麵 Spaghetti—80g
奶油 Butter—1大匙
紅酒 Red wine—2大匙
番茄醬 Ketchup—1大匙
豬排醬 Tonkatsu sauce—1/2大匙

雞蛋 Egg—1顆

#MASA
#牛肉
#牛排
#義大利麵
#鐵板料理
#西式料理
#MASACooking
#beef
#steak
#pasta

◆歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com
WeChat ID：sunnywung723

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat：
　-Studio Le Bus
　-Joe Sacco
　-Kyon
　-Smithereens
●素材：いらすとや