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白蘭風味牛肉咖哩飯Beef Curry with Brandy| MASAの料理
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◆食譜↓
白蘭風味牛肉咖哩飯 Beef Curry with Brandy
牛のカレー煮込みブランデー風味
[1人份]
牛肉片 Sliced beef—120g
洋蔥 Onion—1/2個
鴻禧菇 Shimeji—100g
咖哩粉 Curry powder—1大匙
白蘭地 Brandy—2大匙
糖 Sugar—2小匙
番茄泥 Tomato puree—200g
雞高湯 Chicken stock—100cc

泰國米 Jasmine rice—150g
奶油 Butter—1大匙
雞高湯 Chicken stock—200cc
巴西里 Parsley

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＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat：
　-Studio Le Bus
　-Joe Sacco
　-Kyon
　-Smithereens
●素材：いらすとや