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創意中式肉醬蔥油餅/ Scallion Burrito with Meat Sauce| MASAの料理
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◆食譜↓
創意中式肉醬蔥油餅 Scallion Burrito with Meat Sauce
ネギ入り中華ミートソースブリトー
[2個份]
蔥油餅 Scallion pancake—2片
牛絞肉 Ground beef—120g
鹽巴&黑胡椒 Salt & pepper—少許
清酒 Sake—2大匙

洋蔥 Onion—1/4個
蒜頭 Garlic—3粒
辣椒粉 Chili powder—1小匙

五穀米 Mixed rice—100g
奶油 Butter—1大匙
醬油 Soy sauce—1/2小匙
黑胡椒 Black pepper

酪梨 Avocado—1/2個
紫洋蔥 Red onion—1/4個
檸檬汁 Lemon juice—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & pepper—少許

披薩起司 Pizza cheese—100g

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＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat：
　-Studio Le Bus
　-Joe Sacco
　-Kyon
　-Smithereens
●素材：いらすとや