MASA

• 料理

◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1

◆歡迎到好學校MASA課程連喔👉：https://bit.ly/45bNenP
◆食譜↓
馬鈴薯沙拉可以搭配
很多種類的蛋白質
我們平常看到的組合
應該是火腿類比較多吧
這次我要搭配唐揚げ/日式炸雞
這種料理本身算是
還滿重口的料理
利用它的特色來調味
馬鈴薯也是一個很好的方法！
學到這道料理
你就可以增加多一道
好吃的沙拉料理～！

#MASA
#雞肉
#唐揚
#馬鈴薯
#雞蛋

雞肉唐揚馬鈴薯沙拉/唐揚げポテトサラダ
[1~2人份]
馬鈴薯 Potato—1個
雞腿肉 Chicken thigh—1片
鹽巴 Salt—1/4小匙
白胡椒 White pepper—1/4小匙
清酒 Sake—1小匙
味淋 Mirin—1小匙
醬油 Soy sauce—1小匙
蒜泥 Garlic paste—1/2小匙
薑泥 Ginger paste—1/2小匙
麵粉 Four

水煮雞蛋 Boiled egg—1顆
秋葵 Okura—6支

美乃滋 Mayonnaise—3大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper

黃芥末籽醬 Dijon mustard—1大匙
蜂蜜 Honey—1大匙
美乃滋 Mayonnaise—2大匙
醬油 Soy sauce—1/2小匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

＊歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat：
　-Studio Le Bus
　-Joe Sacco
　-Kyon
　-Smithereens
●素材：いらすとや