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• 料理

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◆食譜↓
這次我會加入ミートボール/肉球
加入肉球的好處是
可以享受非常嫩的口感
也可以挑選餡料
做成喜歡口味
像這種咖喱料理
冷凍保存也很適合
製作大量做成
自製冷凍食品也很棒喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و

#MASA
#咖哩
#牛肉
#奶油
#番茄

奶油肉球咖哩/ミートボールバターカレー
[2人份]
牛絞肉 Ground beef—250g
鹽巴 Salt—1/4小匙
咖哩粉 Curry powder—1大匙
無糖優格 Plain yogurt—60g

洋蔥 Onion—1/2個
蘋果 Apple—50g
紅蘿蔔 Carrot—30g
蒜頭 Garlic—3粒
薑 Ginger—10g
咖哩粉 Curry powder—2大匙
奶油 Butter—30g
水煮番茄 Canned tomato—300g
鮮奶油 Whipping cream—80cc
鹽巴 Salt—1/2小匙
紅糖 Brown sugar—1大匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

＊歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat：
　-Studio Le Bus
　-Joe Sacco
　-Kyon
　-Smithereens
●素材：いらすとや