MASA

• 料理

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◆食譜↓
這次我在日本時候拍影片！
使用當地的食材做了
超級好吃的蛋包飯～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و

#MASA
#鮭魚
#雞蛋
#蛋包飯
#親子丼

和風鮭魚親子蛋包飯/鮭といくらの和風オムライス
[1人份]
鮭魚 Salmon—1/2片
鹽巴 Salt—1/2小匙
清酒 Sake—2小匙
舞菇 Maitake—100g
蔥 Scallion—1支
白飯 Steamed rice—250g

雞蛋 Eggs—2顆
日式高湯 Dashi—200cc
清酒 Sake—1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
鹽巴 Salt—少許
醬油 Soy sauce—2小匙

太白粉 Starch—1大匙
水 Water—1大匙
蔥花 Scallion
蘿蔔泥 Daikon puree
鮭魚卵 Ikura
海苔絲 Nori

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

＊歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat：
　-Studio Le Bus
　-Joe Sacco
　-Kyon
　-Smithereens
●素材：いらすとや