MASA

• 料理

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◆食譜↓
肉醬的運用方式很多
一次做多一點保存起來
可以隨時做各種不同的變化
肉醬不是只有適合
搭配義大利麵喔！
跟白飯一起也很好
這次利用自製肉醬做
非常好吃的炊飯～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و

#MASA
#牛肉
#肉醬
#炊飯
#米飯料理

紅酒肉醬奶香炊飯/ミートソースのバター炊き込みご飯
[2～3人份]
牛絞肉 Ground beef—200g
洋蔥 Onion—1/2個
蒜頭 Garlic—5粒
香菇 Shitake—5片
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper—少許
紅酒 Red wine—150cc
蕃茄泥 Tomato paste—400g
紅糖 Brown sugar—1大匙
鹽巴 Salt—1/2小匙

奶油 Butter—2大匙
白米 Rice—300g
水 Water—250cc
鹽巴 Salt—1/2小匙
巴西里 Parsley

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

＊歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat：
　-Studio Le Bus
　-Joe Sacco
　-Kyon
　-Smithereens
●素材：いらすとや