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• 料理

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◆食譜↓
有一種雞肉處理方式
叫做チューリップ/鬱金香
因為處理之後的形狀很像花
這次介紹處理的方法之後
做一道很好吃的下酒菜喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

居酒屋風鬱金香雞翅/居酒屋さん風手羽のチューリップ
[1人份]
雞翅 Chicken wings—10片

韓式辣椒醬 Kochi jiang—2大匙
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
番茄醬 Ketchup—2大匙
蒜泥 Garlic paste—1小匙
蜂蜜 Honey—1大匙
白芝麻 White sesame—1小匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

＊歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

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