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◆食譜↓
大家年菜 他很開心嗎？
是不是在家還有剩下的食材？
我家還有很多蘿蔔糕..
這次決定跟大家分享
很簡單的日式變化～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

三種日式變化蘿蔔糕/だいこん餅のアレンジ料理
【照燒蘿蔔糕】
蘿蔔糕 Daikon Cake
清酒 Sake—1大匙
味醂 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—1小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
蔥花 Scallion

【酥炸起司蘿蔔糕】
蘿蔔糕 Daikon Cake
起司片 Sliced cheese—2片
雞蛋 Egg—1個
麵粉 Flour
麵包粉 Bread crumbs

【清酒蒸蘿蔔糕胡麻味噌醬】
蘿蔔糕 Daikon Cake
萵苣 Lettuce
清酒 Sake
白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1.5大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
美奶滋 Mayonnaise—2大匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

＊歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

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