MASA

• 料理

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◆食譜↓
使用白酒蒸海鮮非常的香
出來的精華一定會美味
所以另外我有準備香蒜麵包
一邊享受海鮮
一邊沾麵包享受海鮮湯
雖然非常簡單的料理感覺很豪華
不用裝盤直接鍋子放在桌上
就可以享受很溫暖的海鮮料理～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

白酒蒸海鮮＆香蒜麵包/白ワインの海鮮蒸しとガーリックブレッド
[1人份]
蛤蜊 Clams—200g
蝦子 Prawns—5片
鯰魚 Cat fish—1/2片
花椰菜 Broccoli—5粒
小番茄 Cherry tomatoes—5粒
蒜頭 Garlic—2粒

白酒 White wine—50cc
醬油 Soy sauce—1小匙
味淋 Mirin—1小匙
橄欖油 Olive oil—1大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper

蒜頭 Garlic—1粒
香菜 Cilantro—1把
奶油 Butter—2大匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

＊歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

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