まかないチャレンジ!

• 料理

5月5日はわかめの日！

00:01 オープニング：懐かしの学校給食メニュー「わかめご飯」の紹介
00:28 材料の紹介
00:37 わかめの下準備：乾燥カットわかめを袋に入れ、細かく砕いてパウダー状にする
03:05 お米を研ぎ、炊飯器にセットする
03:24 調味：塩（2つまみ）、酒（大さじ1/2）を加え、砕いたわかめを入れる
04:15 炊飯開始
04:27 炊き上がり：混ぜ合わせて、わかめの香りと色合いを確認
05:07 盛り付けと白ごまのトッピング
05:27 実食タイム：塩加減とごまの風味を堪能
06:24 給食の思い出話：アルミのお盆やクジラの竜田揚げについて
08:44 給食の思い出話：食べ残したパンを机に隠す「あるある」
09:54 完食・エンディング：まとめと挨拶

母の日にはチラシ寿司🍣
youtube.com/watch?v=NTIe-IL49ws&feature=youtu.be
去年は煮込みハンバーグ作りました
https://youtu.be/a1LmmFL0k_w?si=3SdlPnXjIqfFGnl4

給食のワカメご飯
米　　　　　　2合
乾燥ワカメ　　大さじ1強
酒　　　　　　少々
塩　　　　　　ふたつまみ
白胡麻

セカンドチャンネル↓
まかないライダーグルメ
https://www.youtube.com/@makanai-rider

『まかないおじさん』としてTikTok参戦！
金土日月朝7時半頃から仕込み生配信してます。
https://www.tiktok.com/@makanaiojisan

X１万人目指して頑張っています！
https://x.com/kawaranoabe

大将のてんぷら屋🍤

店名 : 河原のあべ
TEL : 03-6796-5860
住所 : 東京都墨田区向島5-24-2
交通手段 : 　曳舟駅から 徒歩13分
スカイツリー前駅から 徒歩13分
押上駅から 徒歩15分
営業時間 : 11時30分～14時30分
(L.O)14時00分
毎週 火・水・木　定休日です。

お仕事の依頼はコチラ→koab.vr46@gmail.com