3年前、調理師専門学校を無事卒業し、燦然と光り輝く調理師免許を引っ提げて中華一筋厨房の仲間入りを果たした今年4年目のイマドン君。
板場に前菜に仕込みにパシリにと、日夜大奮闘中です。
生真面目な彼の仕事っぷりは、とっても丁寧で、周りの先輩料理人の評価も上々なのです。
そんな彼にはひとつの大きな夢があります。
「美味いチャーハンが作れる様になりたい」
とは言え、美味いチャーハンがそう易々と作れるはずもありません。
先輩料理人たちに認められ、自分自身が満足をし、さらにはお客様を喜ばせることのできるチャーハンを作れる様になるまでには、センスにもよりますが、やはり長い時間を要することになるでしょう。
しかし、真面目で優しくて賢こいイマドンのこと。
そのうちきっと理想を超えるチャーハンを作ってくれることでしょう。
まだまだ一人前とは言えないイマドンが、果敢に挑む長い炒飯道を是非皆様方で暖かく見守ってあげてください。
因みにイマドンの好きな料理は麻婆豆腐です。
なので中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。
≪食材 調味料≫ 卵、白飯、軟白葱、蟹身、塩、味の素、醤油、胡椒、胡麻油
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この本は普通の料理本やレシピ本とは全く違うかなりイカレタヤバい料理本ではありますが、僕たちはこのイカレタ本をかなり気に入っております。
皆様方の率直な感想など頂けると幸いです。
この本を読んでお腹をぐーと鳴らし、ニヤリとして頂けたらとっても嬉しく思います。
BGM:若林タカツグ様 https://www.youtube.com/channel/UCIHIFDHvA6loFvr1GwxCITA
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チャーハンが作れる様になりたい。【4年目料理人の炒飯道1】Fried rice made by a new chef 〜 challenge 1
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