中華一筋

• 料理

熟練した技を持つ中華料理人が鮮蝦餃ハーカウの餡用の麻竹を絲切りする動画です。一斗缶を素早く開け、一本取り出し、根元の部分を成形し、片に切ってから絲に切る技をお見せ致します。厚さわずか0.5㎜に揃えた職人の技をご覧ください。



The videos posted by professional chefs holding Japanese national certification for cooking. Our mission is to make more fans of lovely Chinese cuisine. We do entertain you with our various cooking techniques. If you are professionals already, our videos must be helpful to improve your cooking skills and then make your customers more happy. Other hand, If you are amateur, you can learn our professional cooking skills and enjoy your cooking life more and more. Watching our videos, trying to make tasty Chinese cuisine, and entertaining your family or friends with your cooking. Thank you.


中華調理師一筋ウン十年。厚生労働省が認可する国家資格「中国料理専門調理師・調理技能士」を有する6名の職人が様々な中国料理技法を用いてわかりやすく、そして楽しくアップロードさせていただきます。プロの方にも素人の方にもお楽しみ頂けると思います。食べて美味しい中華料理は調理を見ていても楽しいものです。調理をしている動画を見ながら同じ料理を食べて、もっともっと中華料理を好きになって下さい！


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