中華一筋

• 料理

台風10号が近づいているようですね。蒸し蒸しするこんな日の賄いはやはり敢えての鉄板料理！！鉄板を使った料理といえばジュージュー熱々のおこげが良い！とまかないガールズに言われて今日の賄いはおこげに決定。
低温乾燥したおこげは高温の油でさっと揚げるとふっくら膨れ上がりサクサクになります。そしてその上から熱々の五目あんかけをジューッ！！
ペコペコお腹のまかないガールズも大満足のひと品だと思います！
さぁお口の中のヤケドに気をつけて、汗をかきながら召し上がれ！
今日のマジうまい担当は、『まかないガールズNo21かりんちゃん』です！！

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