中華一筋

• 料理

実は賄いって大変なんです。だって毎日ランチとディナーの疲れきったあとにスタッフ皆を納得させる献立で仕上げなければならないんですもん。家庭を守る主婦や主夫の方々の気持ちが良くわかってしまう今日この頃です…。
がしかし！中華一筋の賄いはそんな大変さを忘れさせてくれるデッカい武器があります。そうです。まかないガールズちゃんの存在です。彼女たちの満面の笑顔を見るためには大変だなんて言ってはいられません！
という事で、本日の賄いはイカの黒酢炒めです。
柔らかなイカを黒酢で炒めた簡単料理ですが、深い酸味とさっぱりした後味が夏の賄いにピッタリ！
そこで今日のマジうまい担当は、夏っぽい鮮やかなブルーのチャイナに身を包んだスタイル抜群の『まかないガールズNO.28のんたん』です。

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