中華一筋

• 料理

皆様方にはお子様やお孫さんはいらっしゃいますか？
自分の子供や孫というのはいくつになってもどんな子でも特別に愛おしいものです。
「目の中に入れても痛くない」とはよく言ったもので、目の中になんて到底入るわけがないのにもし入ったとしても本当に痛くないかもしれないと思わせてしまうほど可愛い時があります。
中華一筋厨房チーフ率いるKMOも、普段はどエロな下ネタのオンパレード満載でやらせて頂いておりますが、こう見えても一応人の親でもあります。
息子はともかくとしてさすがに娘にはちょっと……。という場面もあり、軽い苦悩も一応抱えているというご報告もさせていただきます。
そんなKMO。毎日ガンガン調子に乗って鍋を振っているエースのイチナベさんですが、最近彼のお父さんが息子のYouTubeでの活躍ぶりに喜びを隠せない様子で、今までYouTubeのユの字も知らなかったのにもかかわらず、今では毎日21時半にはソワソワしながらソファに座り、動画が配信されると何度も繰り返し再生をし、途中の広告は絶対スキップをせずに見終わった後は前日のコメント欄をチェックし、いつもコメントをくれている皆様方の名前まで良く覚えているという親バカぶりを遺憾なく発揮してくれています。さらに動画をいつもそれなりの音量で見ているものだから、毎日家中に息子イチナベさんの鍋のガンガン音が響き渡り、そのやかましい音にに耐え切れなくなったお母さんが「ヘッドホンを買ってきなさい！」と激怒。「もうすでに持ってるよ！」と応戦するお父さんとの夫婦喧嘩にまで発展するという始末に。
更には「爪が汚い」「爪が長くて不衛生」という息子に対してのコメントを見たお父さんが心配のあまりに爪ケアグッズを買って送ってくれたようで、やはり自分の子供はいくつになっても特別に愛おしいようです。
というわけで、今日は今ASMRでYouTubeを賑わせている「とびこ」で炒飯を作ってみました。
当初の予定では主役のとびこに合わせる副材は大葉しかない！ということで前日に仕入れておいたのですが、冷蔵庫内で一晩たったヒロインの大葉は見るも無残に凍えた姿になっていたためあえなく降板となり、代役として蒜苗に白羽の矢がたったというわけです。
ところで「とびこ」は皆様ご存じトビウオの卵を塩漬けにしたものです。
自分が生んだ卵がまさかの塩漬けにされたのち炒飯になるなんて、親のトビウオが知ったらそれはそれは驚愕の事実ですが、残念なことにこの炒飯、久々のマジ美味いでした。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。

≪レシピ≫　卵、ご飯、蒜苗、とびこ、軟白葱、塩、うま味調味料、胡椒

先日プレゼントさせていただいた辣油２個セットですが、そろそろ皆様の手元に届いているようです。召し上がってみたご感想などお聞かせ願えたら嬉しいと思っています。
引き続きメルカリではステッカーの販売をしておりますので覗いてみてください。

中華一筋公式グッズショップはこちらです。
https://suzuri.jp/chukahitosuzi
決して安くはない価格なので申し訳ないのですが、ケータイ用アプリもありますので
気になった方は是非覗いてみてください。