中華一筋

• 料理

いつも中華一筋をご覧下さりありがとうございます。
動画をアップロードするのはだいたい決まっていつも毎日21時45分～22時位の間です。
夜遅くに料理の動画をアップするものですからいつも「こんな時間に見たら食べたくなる！」とか「飯テロや！」とか、「コンビニダッシュだ」など、皆様方からの嬉しいコメントを頂いております。
美味しそうな料理やそれを食べているシーンなどを見るとやはり食べたくなってしまうというのが人間です。
しかし、そのような気分とは別に「無性に○○が食べたい！」と思うことってありませんか？
実はこのような状態になるのはイメージや気分の問題だけではなく身体が求めているからといわれています。
例えばお酒を飲んだ締めにラーメンが食べたくなります。
アルコールを摂取すると、体内はアルコールを分解しようとします。
この分解に必要な栄養素がブドウ糖やグルタミン酸、イノシン酸、亜鉛などと言われており、それを補ってくれるラーメンを身体が要求すると言われています。
他にも風邪をひいたらビタミン豊富な果物を食べたくなるなど、身体が出すSOSという信号を食欲がキャッチするといった感覚なのかもしれません。
ということを踏まえて、今日の朝ごはんをお粥にしたイチナベさん。
その理由は、ハイ。ソノトォ～リ。チーフが極度の二日酔いというボンクラ具合で、優しいヤツ、チョ～ダ~イってなわけです。
飲み過ぎて弱った胃にはやはり朝粥につきます。
かと言ってのんびり仕事もできない繁忙期。スタミナも同時補給ということで何でもストッカーから取り出されたのは日本ハムが誇るお弁当の定番「テリヤキミートボール」でした。
白菜、ほうれん草と一緒に優しいあんかけスタイルにした朝粥。
ウソだろ！と思うような丁度良い出来上がりのタイミングで出勤してきたマネユカに熱々のマジうまいを横取りされてしまいましたが、中華一筋厨房は今日も一日賑やかで和やかでした。

≪レシピ≫　（お粥）米、水、スープ、塩、（あんかけ）テリヤキミートボール、白菜、ほうれん草、スープ、料理酒、醤油、扣肉汁、砂糖、胡椒、胡麻油

先日プレゼントさせていただいた辣油２個セットですが、皆様方からの受取評価を頂きました。ありがとうございます。
次回も様々な企画を検討中ですのでお楽しみにしていてください。
引き続きメルカリではステッカーの販売をしておりますので覗いてみてください。

中華一筋公式グッズショップはこちらです。
https://suzuri.jp/chukahitosuzi
お買い上げ下さった皆様ありがとうございます！